* 손질한 전복은 가급적이면 바로 드시는 것이 좋으며,

남은 전복은 내장과 살을 분리 후 랩으로 포장하여 냉장 또는 냉동보관하시면 좋습니다.

 * 냉동 보관 후 조리시 해동하여 사용하시면 좋습니다.

 

  

 

 

전복손질법 :

 

http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=2226807&memberNo=21928027

 

 

전복스테이크 :

 

http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=3251264&memberNo=727301

 

 

원기회복에 좋은 전복죽 끊이기 :

 

http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=3369445&memberNo=441719